烩饼汤做法大全家常 ,烩饼汤做法大全家常菜
大家好,麻婆如果您还对麻婆豆腐的豆腐家常做法不太了解,没有关系 ,法麻腐今天就由本站为大家分享麻婆豆腐的辣豆家常做法的知识,包括麻辣豆腐的家常家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的做法问题 ,下面我们就开始吧 !麻婆
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浙江麻婆豆腐的家常做法
将豆腐切小块,加水放进锅煮开。法麻腐水开加小半勺盐,辣豆倒入水淀粉 ,家常然后连水带上豆腐 ,做法倒在一个大碗里面放着备用。麻婆另起一锅 ,豆腐倒入适量的法麻腐油烧热后加入花椒和红尖椒爆香 。猪肉切小丁,加入1勺料酒里面拌匀倒入油锅 ,用筷子划开
于老师麻婆豆腐的正宗做法
食材:水豆腐1块 、牛肉1小块、姜1小块、香葱1根 、花椒1小撮、辣椒面,豆瓣酱1勺、花椒粉个1勺,水淀粉少许生抽1勺 ,盐少许。
做法:
1、食材备好 。
2 、将豆腐洗净后切小块 。
3、烧一锅开水 ,然后放豆腐下去焯一分钟取出 。
4、牛肉剁成末,香葱切碎,姜切末。
5 、起锅倒入适量菜籽油 ,中小火烧至六分热 ,放入适量花椒粒炸出香味,捞出不要。
6、倒入牛肉末 ,炒散至色呈金黄 。
8、加入姜末 ,辣椒粉,花椒面翻炒均匀。
9、再加一勺豆瓣酱炒炒出红油。
10 、下豆腐 ,倒入没过食材的清水 ,大火煮至沸腾,转中小火煮3分钟左右,加入适量生抽,少许盐调味 。
11 、加入适量水淀粉 ,大火收汁 。
12 、盛后,撒上葱花即可,配着米饭,开吃,完美!
五香麻婆豆腐正宗做法
把豆腐和葱都切好,备好作料。
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油热后放入干辣椒、花椒、豆瓣酱翻炒均匀 。
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放入豆腐 ,要注意别把豆腐炒碎了。
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放入耗油 、花椒油、味极鲜、五香粉 、胡椒粉翻炒。
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放入葱花,翻炒一下就可以起锅了。
好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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